2024年1月15日月曜日

栃餅の作り方

栃餅を作るのが大変という話は聞いたことがありますが、実際の工程を動画で見たのは初めてです。

森と渓谷のごちそう
【11月】栃餅づくり 栃の実収穫・皮むき・アク抜きーお餅になるまで


鳥取県智頭町へ行ってみたくなりました。

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